فوائد الكاكاو الصحية

فوائد الكاكاو
=======
يحارب الدهون السيئة ففي دراسة نشرت من قبل المجلة البريطانية للتغذية أظهرت أن الكاكاو يحتوي على مادة البوليفينول والتى تساعد على خفض السكر في ضغط الدم
للسيطرة على مشاكل الوزن وارتفاع الكوليسترول تنصح دراسة باستهلاك 20 غراماً يومياً من الشوكولاته الداكنه لمدة اسبوعين متتاليين من 4 الى 6 مرات بالسنه
وفقا لدراسة أجراها مجموعة من أطباء القلب في مستشفى جامعة زيوريخ للكاكاو تأثير إيجابي للغاية على البطانة والأنسجة الداخلية التي تغطي القلب والأوعية الدموية والصفائح الدموية والتى تعتبر عوامل هامة للوقاية من الأمراض مثل تصلب الشرايين والجلطة والنوبات القلبية
بفضل احتوائه على المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات والكثير من مواد الطاقة الغذائية ينصح الرياضيون بتناوله كغذاء أساسي
مضاد للإكتئاب لأنه يحتوي على مواد نشطه تؤثر بسلوك الإنسان
يتفوق الكاكاو على عدد من الفواكه والخضار في عملية التمثيل الغذائي فهو يحتوي على مواد مضادة للأكسدة كما يحتوي على مركبات الفلافونويد التى تحارب الشيخوخة وأمراض القلب